В Минске начала свою работу международная выставка новейших тенденций в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания и торговых технологий HoReCa. RetailTech – 2015. Главная задача которой — демонстрация новых возможностей и услуг для данного сегмента, а также общение профессионалов.
![](../files/byblog/ac4e46db980ce060c9fc6260853e4f02-thumb-735x1500-w.jpg)
Директор Минской гостиничной ассоциации Николай Хролович во время открытия отметил, что сейчас конкуренция внутри гостиничной отрасли высока как никогда. «Необходимо быть в курсе всех событий и новинок, именно поэтому подобные мероприятия так важны» — подчеркнул он.
![Директор Минской гостиничной ассоциации Николай Хролович](../../files/byblog/be9b4658e51c003379d631d75501d0dc-thumb-735x1500-w.jpg)
Руководитель первой кулинарной школы-студии Oede Алена Высоцкая обратила внимание на то, что в этом году на выставке будет интересно как никогда, ведь гостей ждут мастер-классы, презентации и интересные сюрпризы.
![Руководитель первой кулинарной школы-студии Oede Алена Высоцкая](../../files/byblog/00aec6059753fbb8fa51328ea3e3a1ca-thumb-510x1500-w.jpg)
На огромной площади Футбольного манежа расположилось множество выставочных стендов. Особенно много представлено здесь посуды и современного оборудования для ресторанов. Однако есть и другие важные мелочи, например: пластиковые тарелки и стаканы, профессиональные ножи, столы и стулья, ткани, которые не горят, и так далее.
![](../../files/byblog/17a1bdc98ffc705c7b5e4f174246b936-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/0a64fd44f1fa19f79d68398c6e230f3f-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/92244ae1890eeeabd75b667c51d11194-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/8aa3d95805a4d130b776215921409aa6-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/d16423d01d8d80b22ab54acb2be0d9e1-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/32a2668e902e8f6881959ae8db8f8d2e-thumb-584x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/09efc740684b7be6e17065cb70c39a7c-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/4852a7c66324d0b86fc8b9a2424127b8-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/0742a2365d07fa4d22fa89d859bedba9-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/9b268aec34baf540001c7db290de07b6-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/6f9752f4729cba1641061cbf00ac257c-thumb-735x1500-w.jpg)
Участники HoReCa. RetailTech – 2015 активно обсуждали интересные предложения и обменивались контактами. Обычные посетители с удовольствием участвовали в дегустации напитков, мороженого, пиццы и других угощений, а также наблюдали за профессиональными поварами, которые рассказывали о тонкостях приготовления блюд.
![](../../files/byblog/61d1cb813d981121340b8af8fa1fb295-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/372d37c303ebd354c1dde57a9332caf2-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/2b20b779b7cd7c715e9a17a93f917e45-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/141525c3b48cc8156b11ac8b494ad782-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/5efb3e3d43f5e477df829f60169ae348-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/1f3309e55972b15383405b0cd3521012-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/ecfc5a90dcc5fe9a9dab50c9ea6f7fea-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/e40d6691eae1cf6cf1f110587e44221b-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/99d90e2b15b9f097eb29f2602479182f-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/b2813f864551f3d9c8316775047ea2c6-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/a98bba1f799dbf26ede9a018da4dca87-thumb-530x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/32d645ea0a48e29d0791e27ae32e8d99-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/1ea2a93c9a6f08e03a5eb0591bf91a77-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/9bc42083b1f55eef2ca2e8e792dcce3d-thumb-735x1500-w.jpg)
Но все-таки больше всего внимания досталось необычному роботу, который в перспективе может помогать, как работникам ресторана, так и работникам гостиниц. Элегантная электронная разработка весело общалась с гостями и так и не выдала никому тайны о том, кто им управляет и на каком расстоянии.
![](../../files/byblog/344d2762e668da5bebbec293b192373d-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/6c6f29eed71ba1a2f20dce5af8422149-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/9e2086849b22c8dd3acf2924b5000c6c-thumb-510x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/7e208eee878bd1b52313f314b79be46d-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/892c63edca25626eda7a6e87b3aa78ef-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/4195f48a79b19e8563cfc5babac6cb51-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/b75d761d6f49adbb29d816394815fe81-thumb-510x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/0af785d8792b92456f4887fa7553b361-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/e90366b89d4cfeba36ed7999abf305f2-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/888357197ab4c15af78aaef04486703f-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/12a56b653aebe068d663b9da6d87b129-thumb-735x1500-w.jpg)
![](../../files/byblog/911ecf1438a698d3b0db62d58ae77cab-thumb-735x1500-w.jpg)
Выставка в Футбольном манеже до 17 апреля (15-16 апреля — с 10.00 до 18.00, 17 апреля — с 10.00 до 15.00). Стоимость билета: 50 000 рублей.
Читайте также:
Подпишись на Holiday.by!
Только отборные материалы в наших каналах