Винный авиатур в Грузию. Праздник вина Ртвели 

Программа по дням

• 1
  22.50 — вылет из Минска
  
  Регистрация начинается за 2 часа до вылета
• 2
  03.30 — прилет в Тбилиси
  
  Трансфер в отель.
  
  Ранее заселение в отель (включено в стоимость)
  
  Завтрак.
  
  Свободное время.
  
  После обеда тур начнется с поездки в старую столицу Грузии, город Мцхета. Мы увидим монастырь Джвари (тот самый, лермонтовский) и духовный центр страны — собор Светицховели. Прогуляемся по центру города, оставляющему после проведенной исторической реконструкции неизгладимое впечатление.
  Далее мы с Вами отправимся на окраину Тбилиси, чтобы посетить ансамбль монументальных скульптур «История Грузии», который строился с 1985 года по 2003 год. Материалы — бронза, медь; 64 фигуры; высота — 31,2 м. Иногда упоминается с названием Хроники Грузии или даже, как Тбилисский Стоунхендж. В монументе запечатлены люди и события из истории Грузии, отражены отдельные библейские моменты.
  
  Свободное время.
• 3
  Завтрак в отеле.
  
  Сегодня Вас ждет экскурсия по столице Грузии: экскурсия начнётся у памятника его основателю — царя Вахтанга Горгасали, у возвышающегося на холме храма Метехи. Вы полюбуетесь панорамой Старого города и узнаете о невероятных подвигах полководца.
  
  Далее мы проследуем к единственному дворцу в Тбилиси, принадлежащему царице Дареджан. Тут мы сделаем красочные фото с панорамными видами на Мтацминда.
  
  После неспешной прогулки по футуристическому современному парку Рике, прокатимся на канатной дороге, чтобы взглянуть на город с высоты птичьего полета, прогуляемся по аллее вдоль крепостной стены Нарикала и скажем привет Матери Грузии, которая встретит нас с вином и кинжалом. Полюбуемся с крепостной стены, красочными видами ботанического сада. Прогуляемся по винтовой лестнице, которая приведет нас к Инжировому (Легвтахеви) ущелью, где во всей красе перед нами предстанет каньон с водопадом.
  
  А затем Вы отправитесь к серным баням, где узнаете о Пушкине, Дюма, Хануме и смотринах в этих самых банях.
  
  Тут же у вас будет шанс сделать ритуал на исполнение мечты — на символичном мосту Любви. Мы будем прогуливаться по знаменитой площади Вахтанга Горгасали (она же Мейдан или Майдан) — старейший «шопинг-центр» Тбилиси.
  
  Чтоб немного прийти в себя от такой красоты, и передохнуть, мы сделаем перерыв в колоритной винном кафе.
  
  Увидим знаменитый театр кукол Габриадзе, мы покажем вам самые маленькие часы в Тбилиси и сделаем умопомрачительные фото на Мосту Мира.
  
  Свободное время.
  
  19:00 трансфер в национальный ресторан на ужин с вином, шоу программой: национальные песни и танцы! (включено в стоимость!)
  
  Возвращение в отель. Ночь в Тбилиси.
• 4
  Завтрак в отеле. Выезд в Казбеги.
  
  За один день мы посетим прекрасные места Грузии, которые запомнились Пушкину, Лермонтову, Толстому, Дюма и многим другим известным людям: знаменитую Военно-Грузинскую дорогу, ущелья рек Арагви и Терек, Даръяльское ущелье, гору Казбек, Крестовый перевал и впечатляющие, величественные, заставляющие радостно и взволнованно биться сердце, могучие горы Главного Кавказского хребта!
  
  Затем, насладившись видами громадного горного водохранилища Жинвали, настанет время для визита в неприступную крепость Ананури, которая много веков перекрывала вход в ущелье реки Арагви и была, по сути, последним рубежом обороны. Мы обследуем эту твердыню и проведем сравнительный анализ ее возможностей. Далее, покорив Крестовый перевал (2395 м. над уровнем моря) и проехав горнолыжный курорт Гудаури, мы прибудем в селение Степанцминда (Казбеги ). Здесь живут горцы-мохеве, неустрашимые воины с неистощимым чувством юмора и с неиссякаемым запасом гостеприимства.
  
  Гора Казбек, вторая по высоте в Грузии (5047 м.), в ясную погоду видна с площади селения. Вокруг — необычайно красивые горы. Здесь же шумит грозный Терги, который на Северном Кавказе известен как Терек. На местном джипе мы поднимемся на вершину одной из гор рядом с городком Казбеги: здесь находится известный монастырь Святой Троицы Самеба (14 в., высота около 2400 м.). Отсюда открываются потрясающие виды. Умопомрачительная фотоссесия неизбежна!
  Кульминацией дня, будет мастер-класс с обедом в горах.
  В горном селе, нас ждет гостеприимная местная семья, где нас научат готовить настоящие горные хинкали, которые по вкусу и размеру отличаются от обычного, нам покажут, как рубить специальными кинжалами фарш, лепить «грузинские пельмени» и конечно же отведать горной грузинской кухни. Она очень отличается от столичной кухни, и вашему восторгу не будет предела! А так же вас порадуют приготовления хабизгини, это одна из разновидностей хачапури, которые готовят только в этой горной местности.
  
  Возвращение в Тбилиси, в полном восторге от насыщенности проведенного дня.
  
  Прибытие в Тбилиси. Ночь в отеле.
• 5
  Завтрак в отеле. Освобождение номеров.
  
  Выезд в центр винодельческого региона – солнечную Кахетию.
  
  В каждой стране есть что-то особенное, её отождествляющее, в Грузии это гостеприимные люди, ласковое солнце и, конечно же, вино! Самый большой анклав произрастания винограда — Кахетия и её большая часть — Алазанская долина, в которой выращивается более 500 сортов виноградной лозы. Не посетить эти места и не попробовать вина этих сортов — значит просто не познать Грузию. А сделать это во время сбора урожая, на праздник РТВЕЛИ – это незабываемо!
  
  Итак, вас ждет насыщенный и незабываемый день приключений, в котором будут и дегустации, и мастер классы и отличное настроение!
  
  Сегодня вы узнаете технологию приготовления грузинского хлеба «Шотис Пури», ведь мы будем участвовать в его приготовлении! Узнаем секреты приготовления настоящего кахетинского шашлыка, а после все эти вкусности будем смаковать вприкуску с вином, чачей и бренди и наслаждаться национальным многоголосьем грузинского ансамбля.
  
  Это будет один из запоминающихся обедов и дней в вашей жизни.
  
  По дороге равнинные пейзажи сменятся уходящими вдаль виноградниками — вас встретит знаменитая Алазанская долина. В пути гид поведает вам о традициях Сакартвело, грузинские крылатые фразы, тосты и полезные советы — например, о том, как выбрать самые вкусные местные продукты.
  
  Сегодня Вы узнаете все про родину грузинского виноделия и гостеприимства.
  
  Первая остановка в Сигнахи — городе любви.
  
  Этот уютный город прекрасно соединил в себе элементы южно-итальянского и грузинского архитектурных тонкостей. Здесь же посетим одноименную крепость с невероятными видами на Алазанскую долину.
  
  Далее Вас ждет переезд в город знаменитого «Отца Солдата» — Гурджаани, где и начнутся ваши самые невероятные приключения!
  
  Регион Кахетия славится своим виноделием и винными погребами
  
  Старый погреб находится в небольшом селе, в самом сердце Кахетинского региона. Погреб построен в стиле древней классической архитектуры, в построении же были использованы белые речные камни и кирпич.
  В погребе находится архаичного типа хранилище для вина, со старой давильней (сацнахели) и тремя глиняными амфорами (квеври), вкопанными в землю. Вино, бродившее в квеври настолько удивительно и натурально только потому, что технология его приготовления сохранена еще с доисторических времен.
  
  Вы прекрасно проведете время во дворе винного погреба, примете участие в приготовлении настоящего кахетинского шашлыка.
  
  Счастливые мы переезжаем в отель 4* в Телави.
  Телави — административный центр Кахетии, куда так и не дозвонился знаменитый Мимино.
  
  Размещение в отеле.
  
  Ужин в отеле.
  
  Ночь в отеле города Телави.
• 6
  Завтрак в отеле.
  
  Сегодня нас ждет не менее насыщенный и замечательный день.
  
  Мы будем знакомиться с муниципалитетом Кахетии – Кварели, продолжать дегустировать кахетинское вино и чачу, наслаждаться умопомрачительными видами. Посещать топовые кахетинские достопримечательности и винодельни, учиться лепить своими руками невероятную национальную сладость Чурчхелу — «грузинский сникерс», а так же продолжать восхищаться кахетинским гостеприимством, угощениями, застольями и национальным местным творчеством и талантами.
  
  А так же участие в сборе винограда и выжимка сока (традиционным методом – вашими ножками– сапоги выдаем) в сацнахели (приспособление для давки винограда).
  
  Первая остановка — Некреси, состоит из нескольких культовых построек разных времён. Самая ранняя постройка – небольшая церковь конца IV в. Она была сооружена вскоре после провозглашения христианства официальной религией государства. Из комплекса открывается изумительный вид.
  
  Далее по программе винный тоннель.
  
  В недрах горы построено одно из крупнейших в мире вино хранилищ. Длина всех его пятнадцати штреков составляет 7,5 км. Глубоко в мраморной тверди скалы скрыт основной зал винотеки. После жаркого кахетинского солнца, кажется, что попадаешь в холодильник. Температура в штреках зимой и летом +14°, то есть именно такая, при которой должны выдерживаться марочные красные вина.
  
  Экскурсия по тоннелю с дегустацией 2х сортов вина, прямо из квеври.
  
  Далее знакомство с винным заводом корпорации Киндзмараули, экскурсия по заводу + дегустация 4-х сортов вина всемирно известного бренда Киндзмараули.
  
  Финальным аккордом сегодняшнего дня, будет долгожданный Ртвели!
  
  Выезжаем в невероятно красивое место, где все пропитано уютом, колоритом и фантастическим гостеприимством. VIP марани, где все — от этикетки на бутылках до сервиса — сделано с исключительным вкусом. Дизайн марани и территории настолько великолепен, что наших гостей приходится уговаривать уезжать, так как находится среди этой красоты невероятное удовольствие. Хозяева, встречающие вас здесь, не только гостеприимны, но и по-настоящему профессиональны! Каждый из гостей здесь чувствует себя особенным и самым важным.
  
  Вас ждет увлекательное знакомство территорией и много интересной информации от местного сомелье! Так же мы посетим виноградники и соберем спелый виноград, а в это время местный винодел расскажет об уходе за виноградной лозой и особенностях сбора урожая. Затем вы примите участие в выжимке виноградного сока.
  
  В программе также Вас ждет шоу, музыка, танцы, сьемки, дегустация премиальных вин и чачи, вкуснейший кахетинский обед!
  
  Позднее возвращение в Тбилиси.
  
  Ночь в отеле Тбилиси.
• 7
  Завтрак в отеле.
  
  Обязательно этот день проведите с удовольствием! Наши рекомендации:
  
  — Подняться на фуникулере в парк Мтацминда и попробовать самые вкусные пончики
  — Побродить по Сухому мосту в поиске антикварных сувениров
  — Посетить Этнографический музей (под открытым небом)
  — Посетить Национальный музей Грузии
  — Погулять в Тбилисском ботаническом саду
  — Устроить осеннюю фотосессию по инстаграмным локациям в Тбилиси
  — Ну или заказать одну из наших факультативных экскурсий Ночлег.
• 8
  Выселение из отеля около 2.00 ночи
  
  Трансфер в аэропорт
  4.30 — Вылет из Тбилиси
  7.20 — Прилет в Минск

В стоимость тура включено

Авиабилеты Минск - Тбилиси - Минск (тариф ручная кладь до 10кг)
Проживание 6 ночей в Тбилиси в гостинице 3* c завтраком
Проживание 1 ночь в Телави в гостинице 4* c завтраком
Билеты на канатную дорогу в Тбилиси
Дегустация вина в Тбилиси
Ужин в ресторане Тбилиси
Транспортное обслуживание на протяжении всего тура
Услуги гида на 5 дней
Дегустация в Хареба
Дегустация в Киндзмараули
Ужин в Кахетии
Сбор и давка винограда
Мастер класс по выпечке хлеба, шашлыка и чурчхелы
Внедорожники в Храму Св. Троицы в Гергети
Подьем к Некреси на местном автобусе

Оплачивается дополнительно

Багаж 23 кг
Страховка
Обеды и ужины, не указанные в программе
Личные расходы