Винный праздник Ртвели
Виза в страну назначения не нужна для граждан Республики Беларусь
Отдых в Грузии в сентябре стоит совместить с участием в одном из самых главных праздников – Ртвели! Виноград в в сентябре готов к сбору, когда самое время делать из него знаменитое грузинское вино и, конечно же, чачу!
Программа по дням
- 1
Вылет из Минска в 22:50
- 2
Прилет в Тбилиси, Мцхета.
03.30 — прилет в Тбилиси
Трансфер в отель.
Ранее заселение в отель (включено в стоимость)
Завтрак.
Свободное время.
После обеда тур начнется с поездки в старую столицу Грузии, город
Мцхета. Мы увидим монастырь Джвари (тот самый, лермонтовский)
и духовный центр страны — собор Светицховели. Прогуляемся по
центру города, оставляющему после проведенной исторической
реконструкции неизгладимое впечатление.
Далее мы с Вами отправимся на окраину Тбилиси, чтобы посетить
ансамбль монументальных скульптур «История Грузии», который
строился с 1985 года по 2003 год. Материалы — бронза, медь; 64
фигуры; высота — 31,2 м. Иногда упоминается с названием Хроники
Грузии или даже, как Тбилисский Стоунхендж. В монументе
запечатлены люди и события из истории Грузии, отражены
отдельные библейские моменты.
Свободное время. - 3
Дегустация вина. Ужин в национальном ресторане ТбилиЗавтрак в отеле.
Сегодня Вас ждет экскурсия по столице Грузии: экскурсия начнётся у
памятника его основателю — царя Вахтанга Горгасали, у
возвышающегося на холме храма Метехи. Вы полюбуетесь панорамой
Старого города и узнаете о невероятных подвигах полководца.
Далее мы проследуем к единственному дворцу в Тбилиси,
принадлежащему царице Дареджан. Тут мы сделаем красочные фото
с панорамными видами на Мтацминда.
После неспешной прогулки по футуристическому современному
парку Рике, прокатимся на канатной дороге, чтобы взглянуть на
город с высоты птичьего полета, прогуляемся по аллее вдоль
крепостной стены Нарикала и скажем привет Матери Грузии,
которая встретит нас с вином и кинжалом. Полюбуемся с крепостной
стены, красочными видами ботанического сада. Прогуляемся по
винтовой лестнице, которая приведет нас к Инжировому
(Легвтахеви) ущелью, где во всей красе перед нами предстанет
каньон с водопадом.
А затем Вы отправитесь к серным баням, где узнаете о Пушкине,
Дюма, Хануме и смотринах в этих самых банях.
Тут же у вас будет шанс сделать ритуал на исполнение мечты — на
символичном мосту Любви. Мы будем прогуливаться по знаменитой
площади Вахтанга Горгасали (она же Мейдан или Майдан) —
старейший «шопинг-центр» Тбилиси.
Чтоб немного прийти в себя от такой красоты, и передохнуть, мы
сделаем перерыв в колоритной винном кафе.
Увидим знаменитый театр кукол Габриадзе, мы покажем вам самые
маленькие часы в Тбилиси и сделаем умопомрачительные фото на
Мосту Мира.
Свободное время.
19:00 трансфер в национальный ресторан на ужин с вином, шоу
программой: национальные песни и танцы! (включено в стоимость!)
Возвращение в отель. Ночь в Тбилиси. - 4
Военно-грузинская дорога, горы главного Кавказского хрЗавтрак в отеле. Выезд в Казбеги.
За один день мы посетим прекрасные места Грузии, которые
запомнились Пушкину, Лермонтову, Толстому, Дюма и многим другим
известным людям: знаменитую Военно-Грузинскую дорогу,
ущелья рек Арагви и Терек, Даръяльское ущелье, гору Казбек,
Крестовый перевал и впечатляющие, величественные,
заставляющие радостно и взволнованно биться сердце, могучие горы
Главного Кавказского хребта!
Затем, насладившись видами громадного горного водохранилища
Жинвали, настанет время для визита в неприступную крепость
Ананури, которая много веков перекрывала вход в ущелье реки
Арагви и была, по сути, последним рубежом обороны. Мы обследуем
эту твердыню и проведем сравнительный анализ ее возможностей.
Далее, покорив Крестовый перевал (2395 м. над уровнем моря) и
проехав горнолыжный курорт Гудаури, мы прибудем в селение
Степанцминда (Казбеги ). Здесь живут горцы-мохеве,
неустрашимые воины с неистощимым чувством юмора и с
неиссякаемым запасом гостеприимства.
Гора Казбек, вторая по высоте в Грузии (5047 м.), в ясную погоду
видна с площади селения. Вокруг — необычайно красивые горы.
Здесь же шумит грозный Терги, который на Северном Кавказе
известен как Терек. На местном джипе мы поднимемся на вершину
одной из гор рядом с городком Казбеги: здесь находится известный
монастырь Святой Троицы Самеба (14 в., высота около 2400 м.).
Отсюда открываются потрясающие виды. Умопомрачительная
фотоссесия неизбежна!
Кульминацией дня, будет мастер-класс с обедом в горах.
В горном селе, нас ждет гостеприимная местная семья, где нас
научат готовить настоящие горные хинкали, которые по вкусу и
размеру отличаются от обычного, нам покажут, как рубить
специальными кинжалами фарш, лепить «грузинские пельмени» и
конечно же отведать горной грузинской кухни. Она очень отличается
от столичной кухни, и вашему восторгу не будет предела! А так же
вас порадуют приготовления хабизгини, это одна из разновидностей
хачапури, которые готовят только в этой горной местности.
Возвращение в Тбилиси, в полном восторге от насыщенности
проведенного дня.
Прибытие в Тбилиси. Ночь в отеле. - 5
Кахетия, дегустации и мастер-классы.
Завтрак в отеле. Освобождение номеров.
Выезд в центр винодельческого региона – солнечную Кахетию.
В каждой стране есть что-то особенное, её отождествляющее, в
Грузии это гостеприимные люди, ласковое солнце и, конечно же,
вино! Самый большой анклав произрастания винограда — Кахетия и
её большая часть — Алазанская долина, в которой выращивается
более 500 сортов виноградной лозы. Не посетить эти места и не
попробовать вина этих сортов — значит просто не познать Грузию. А
сделать это во время сбора урожая, на праздник РТВЕЛИ – это
незабываемо!
Итак, вас ждет насыщенный и незабываемый день приключений, в
котором будут и дегустации, и мастер классы и отличное
настроение!
Сегодня вы узнаете технологию приготовления грузинского хлеба
«Шотис Пури», ведь мы будем участвовать в его приготовлении!
Узнаем секреты приготовления настоящего кахетинского шашлыка, а
после все эти вкусности будем смаковать вприкуску с вином, чачей и
бренди и наслаждаться национальным многоголосьем грузинского
ансамбля.
Это будет один из запоминающихся обедов и дней в вашей жизни.
По дороге равнинные пейзажи сменятся уходящими вдаль
виноградниками — вас встретит знаменитая Алазанская долина. В
пути гид поведает вам о традициях Сакартвело, грузинские
крылатые фразы, тосты и полезные советы — например, о том, как
выбрать самые вкусные местные продукты.
Сегодня Вы узнаете все про родину грузинского виноделия и
гостеприимства.
Первая остановка в Сигнахи — городе любви.
Этот уютный город прекрасно соединил в себе элементы южноитальянского и грузинского архитектурных тонкостей. Здесь же
посетим одноименную крепость с невероятными видами на
Алазанскую долину.
Далее Вас ждет переезд в город знаменитого «Отца Солдата» —
Гурджаани, где и начнутся ваши самые невероятные приключения!
Регион Кахетия славится своим виноделием и винными погребами
Старый погреб находится в небольшом селе, в самом сердце
Кахетинского региона. Погреб построен в стиле древней
классической архитектуры, в построении же были использованы
белые речные камни и кирпич.
В погребе находится архаичного типа хранилище для вина, со старой
давильней (сацнахели) и тремя глиняными амфорами (квеври),
вкопанными в землю. Вино, бродившее в квеври настолько
удивительно и натурально только потому, что технология его
приготовления сохранена еще с доисторических времен.
Вы прекрасно проведете время во дворе винного погреба, примете
участие в приготовлении настоящего кахетинского шашлыка.
Счастливые мы переезжаем в отель 4* в Телави.
Телави — административный центр Кахетии, куда так и не
дозвонился знаменитый Мимино.
Размещение в отеле.
Ужин в отеле.
Ночь в отеле города Телави. - 6
Участие в сборе винограда и выжимка сока. Шоу, музыкЗавтрак в отеле.
Сегодня нас ждет не менее насыщенный и замечательный день.
Мы будем знакомиться с муниципалитетом Кахетии – Кварели,
продолжать дегустировать кахетинское вино и чачу, наслаждаться
умопомрачительными видами. Посещать топовые кахетинские
достопримечательности и винодельни, учиться лепить своими
руками невероятную национальную сладость Чурчхелу —
«грузинский сникерс», а так же продолжать восхищаться
кахетинским гостеприимством, угощениями, застольями и
национальным местным творчеством и талантами.
А так же участие в сборе винограда и выжимка сока (традиционным
методом – вашими ножками– сапоги выдаем) в сацнахели
(приспособление для давки винограда).
Первая остановка — Некреси, состоит из нескольких культовых
построек разных времён. Самая ранняя постройка – небольшая
церковь конца IV в. Она была сооружена вскоре после
провозглашения христианства официальной религией государства.
Из комплекса открывается изумительный вид.
Далее по программе винный тоннель.
В недрах горы построено одно из крупнейших в мире вино хранилищ.
Длина всех его пятнадцати штреков составляет 7,5 км. Глубоко в
мраморной тверди скалы скрыт основной зал винотеки. После
жаркого кахетинского солнца, кажется, что попадаешь в
холодильник. Температура в штреках зимой и летом +14°, то есть
именно такая, при которой должны выдерживаться марочные
красные вина.
Экскурсия по тоннелю с дегустацией 2х сортов вина, прямо из
квеври.
Далее знакомство с винным заводом корпорации Киндзмараули,
экскурсия по заводу + дегустация 4-х сортов вина всемирно
известного бренда Киндзмараули.
Финальным аккордом сегодняшнего дня, будет долгожданный
Ртвели!
Выезжаем в невероятно красивое место, где все пропитано уютом,
колоритом и фантастическим гостеприимством. VIP марани, где все
— от этикетки на бутылках до сервиса — сделано с исключительным
вкусом. Дизайн марани и территории настолько великолепен, что
наших гостей приходится уговаривать уезжать, так как находится
среди этой красоты невероятное удовольствие. Хозяева,
встречающие вас здесь, не только гостеприимны, но и понастоящему профессиональны! Каждый из гостей здесь чувствует
себя особенным и самым важным.
Вас ждет увлекательное знакомство территорией и много
интересной информации от местного сомелье! Так же мы посетим
виноградники и соберем спелый виноград, а в это время местный
винодел расскажет об уходе за виноградной лозой и особенностях
сбора урожая. Затем вы примите участие в выжимке виноградного
сока.
В программе также Вас ждет шоу, музыка, танцы, сьемки,
дегустация премиальных вин и чачи, вкуснейший кахетинский обед!
Позднее возвращение в Тбилиси.
Ночь в отеле Тбилиси. - 7
Свободный день.
Завтрак в отеле.
Обязательно этот день проведите с удовольствием! Наши
рекомендации:
— Подняться на фуникулере в парк Мтацминда и попробовать самые
вкусные пончики
— Побродить по Сухому мосту в поиске антикварных сувениров
— Посетить Этнографический музей (под открытым небом)
— Посетить Национальный музей Грузии
— Погулять в Тбилисском ботаническом саду
— Устроить осеннюю фотосессию по инстаграмным локациям в
Тбилиси
— Ну или заказать одну из наших факультативных экскурсий - 8
Выселение из отеля около 2.00 ночи
Трансфер в аэропорт
4.30 — Вылет из Тбилиси
7.20 — Прилет в Минск
В стоимость тура включено
Авиабилеты Минск - Тбилиси - Минск (тариф ручная кладь до 10кг)
Проживание 6 ночей в Тбилиси в гостинице 3* c завтраком
Проживание 1 ночь в Телави в гостинице 4* c завтраком
Билеты на канатную дорогу в Тбилиси
Дегустация вина в Тбилиси
Ужин в ресторане Тбилиси
Транспортное обслуживание на протяжении всего тура
Услуги гида на 5 дней
Дегустация в Хареба
Дегустация в Киндзмараули
Ужин в Кахетии
Сбор и давка винограда
Мастер класс по выпечке хлеба, шашлыка и чурчхелы
Внедорожники в Храму Св. Троицы в Гергети
Подьем к Некреси на местном автобусе
Оплачивается дополнительно
Багаж 23 кг
Страховка
Обеды и ужины, не указанные в программе
Личные расходы