Босния и Герцеговина

Отдых в Боснии и Герцеговине, а именно северная ее часть, прежде всего, интересна горнолыжными курортами, так как практически вся ее территория покрыта горами. В то же время южная территория Боснии и Герцеговины является сосредоточием для пляжного туризма, так как имеет выход к морю. И хотя длина береговой линии составляет всего лишь около 10 км, большое количество солнечных дней, разнообразный сектор активного отдыха, включающий катание на водных лыжах, дайвинг, парасейлинг, развлечения, а также пляжи Адриатического моря привлекают сюда огромное количество туристов со всего мира. Босния и Герцеговина особое внимание уделяет туристическим услугам, что делает ее одной из самых перспективных стран в сфере развития туризма. 

Авиабилеты в Боснию и Герцеговину из Минска продают компании Austrian, Tyrolean Airways, Turkish Airlines. Прямых рейсов они не осуществляют только с пересадками в одной из стран: Венгрия, Турция, Хорватия, Германия. Стоимость авиабилета начинается от 300 евро.

В случае каких-то проблем лучше обратиться в Посольство Российской Федерации в Боснии и Герцеговине по адресу: г. Сараево, ул. Урьян Дедина 93, тел: (33) 668-147
Телефон дежурного консула для звонков в чрезвычайных ситуациях (63) 690-176, факс: (33) 668-148

Экстренные номера:
полиция - 122
скорая помощь - 124
пожарная – 123
дорожная помощь – 1282
справочная служба BH Telecom - 1182
единая экстренная служба – 112

Как позвонить из Боснии в Беларусь. Набрать 00375 далее – код города (Минск – 17), далее – номер телефона. Уровень телефонных услуг в Боснии и Герцеговине значительно отстает, даже от других бывших югославских республик. Для того чтобы позвонить с телефона-автомата на улице, в том числе и за границу, используются телефонные карточки, которые можно приобрести в почтовых отделения и газетных киосках. Для звонков также можно воспользоваться почтовыми отделениями. Из отелей телефонные звонки внутри страны обойдутся намного дороже, а международные на всей территории страны одинаково дороги.

Сектор таких услуг как интернет-кафе еще развивается и пока существует только в крупных городах. Услуги интернета обойдутся недешево 2-3 евро в час. 

Общественный транспорт Боснии и Герцеговины представлен автобусами и поездами. Автобусное сообщение хорошо организовано, но имеет свои особенности, которые обусловлены межнациональной раздробленностью и политической ситуацией. Босния и Герцеговина фактически разделена на три анклава, так вот внутри этих анклавов пассажирское сообщение отлажено, а для перемещения через анклавы следует воспользоваться транзитными автобусными линиями, или самостоятельно делать пересадки и следовать пешком через нейтральную зону. Вместе с тем частота сообщений не всегда устраивает туристов, из-за частых поломок и отмены рейсов.

Поезда в Боснии и Герцеговине достались в наследство от Югославии, которое было восстановлено несколько лет назад на некоторой ее части. В настоящее время поезда следуют, например, по линии Сараево-Мостар-Плоче (Хорватия), Сараево-Зеница-Добой-Бос.

При посадке в такси в Боснии и Герцеговине, рекомендуется заранее согласовать маршрут поездки и его стоимость.

Отели Боснии и Герцеговины еще совсем недавно пользовались спросом лишь у беженцев и представителей мирной миссии ООН. Но сегодня отели постепенно восстанавливаются и готовы предложить туристам достаточно высокий уровень сервиса и качество обслуживания в различных категориях размещения. Большим спросом пользуются придорожные гостиницы.

Национальная кухня Боснии и Герцеговины, как и везде на Балканском полуострове, сформировалась под влиянием южнославянских, средиземноморских, немецких, турецких традиций. Основой местных блюд являются мясо и овощи, широко используются зерновые и молочные продукты, в первую очередь сыр. Из мясных продуктов боснийцы употребляют говядину или свинину, приготовленные на открытом огне или тушеные. Наиболее популярны блюда «босански-лонас» - жаркое из мяса, с добавлением овощей, «жапрак» - голубцы, «чевапчики» - колбаски из рубленого мяса, «хаджийски-чевап» – печеное мясо с овощами, «джювеч» - тушеное мясо с рисом и овощами, «плескавица» - рубленые котлеты, «пида» - слоеный пирог с сыром и мясом и другие самобытные блюда. Причем блюда боснийские блюда мало чем отличаются от боснийских.

В боснийском питании особенное место занимают овощи, которые здесь едет в любое время, независимо это завтрак или ужин. Как правило, это салаты из крупнорубленых овощей, заправленных оливковым, реже подсолнечным маслом. Иногда встречаются довольно сложные блюда в виде «яхинии» - фаршированного перца, «српска салата» - салат из многочисленной зелени. Также рекомендуется отведать «сирница» - сырный пирог и пирог со шпинатом. Хлеб всегда присутствует на столе в виде караваев, булок или пресного хлеба «сомун» в виде лаваша.

Из-за узкой полоски побережья и как следствие нерегулярных поставок, рыба и морепродукты используется нечасто.

Среди десертов можно проследить турецкое наследие – «баклава», «халва», «дукум», «суджук» (с лесными орехами). Одновременно на столе присутствует и выпечка славянского типа: «гибаница» - пирог с твороженной начинкой, «штрукли» - запеченные в сыре орехи и сливы, «приганица» - пончики, «туфахия» - яблочный пирог, «альва» - сваренные в меду орехи, а также разнообразные печенья, рулеты, пудинги.

Популярны чай на травах с медом, соки, молоко и конечно кофе, который здесь употребляют в неимоверном количестве. Из алкогольных напитков больше всего востребованы пиво, «буза» - легкий хмельной напиток из проса, «салеп» – горячий напиток из клубней диких орхидей и ятрышника, местные вина «Гангаш» и «Жилавка», а также «Ракия». 

Опасности в Боснии и Герцеговине, в первую очередь, основываются на межнациональной вражде и разрозненности. Население Федерации составляют три основные общины: босняки-мусульмане, хорваты и сербы, которые до сих пор живут разрозненно в анклавах. Из-за этого в некоторые сербские районы невозможно добраться на общественном транспорте. Социальную напряженность в стране создает высокий уровень безработицы, из-за этого возможны случае мошенничества и грабежа, особенно в темное время суток. Следует избегать массовых демонстраций и зон террористических нападений. Среди естественных опасностей: обширные минные поля, район которых обозначен желтой лентой. Например, в Сараево, есть целые кварталы, которые еще не разминированы и не рекомендуются для посещения.   

Виза в Боснию и Герцеговину для граждан республики Беларусь оформляется при обращении в Посольство Боснии и Герцеговины в Москве. Краткосрочная туристическая виза выдается на срок до 90 дней.

Если вы планируете поездки в районы, находящиеся под управлением хорватов и боснийского правительства, понадобится двойная транзитная виза Хорватии. Если вы захотите проехать через территорию Югославии, то в таком случае необходима двойная виза Югославии. Из Боснии можно въехать в Сербию без визы на срок до 30 дней, в Черногорию только при наличии ваучера или приглашения, в Хорватию при наличии хорватской визы. А если после вышеперечисленных стран захотите вернуться обратно в Боснию и Герцеговину, то лучше позаботиться о получении мультивизы или краткосрочной визы на двойной въезд в страну. 

Погода в Боснии и Герцеговине характеризуется быстрыми изменениями в течение дня, это связано с особенностями местного рельефа и с различным нагревом горных склонов. Средняя температура воздуха летом составляет +16..+27С, в горных районах +10..+21С. Зимы достаточно мягкие, средняя температура +0..-7С, но может опускаться и ниже. Горнолыжный сезон длится с ноября по апрель, средняя высота снежного покрова в этот период – 1-3 метра, наилучший период для летнего отдыха с июня по сентябрь.

Пляжи Боснии и Герцеговины находятся в единственном населенном пункте Неум, который и имеет выход к Адриатическому морю и простираются всего лишь на 25 км. Там же находится одноименный отель, который подойдет любителям пляжного отдыха. Сам городок спокойный и небольшой, со сравнительно низкими ценами, чистым морем и галечными пляжами.

Аренда автомобилей в Боснии и Герцеговине в настоящее время не развита. Некоторые международные компании имеют свои офисы в Мостаре, Баня-Луке и Сараево, только здесь можно получить и сдать машину. Цены на прокат на порядок выше, чем в соседних странах. При аренде следует проявлять внимательность, так как машины могут быть в ненадлежащем техническом состоянии. В целом практичнее взять напрокат автомобиль в сопредельном государстве.

Вождение автомобиля в Боснии и Герцеговине имеет свои характерные особенности. Для того чтобы без проблем передвигаться необходимо иметь самую последнюю версию дорожных карт. Так как за последние годы, отмеченные на картах, магистральные дороги пришли в фактическую негодность, зато появились новые, которые раньше были второстепенными. Особенно это касается горных районов. В целом дороги очень посредственны. Даже самые хорошие имеют по две полосы в каждую сторону, основная же часть имеет одну полосу в каждом направлении. Из-за чего образуется средняя скорость передвижения 60-70 км/ч. 

Обменять валюту в Боснии и Герцеговине можно в официальных заведениях – банках, отелях, обменных пунктах. Банки работают в будние дни с 8.00 до 19.00.

Кредитные карточки можно использовать только в офисах столичных банков, ресторанах и в некоторых гостиницах, в других случаях это будет затруднено. Банкоматы АТМ стали появляться чаще, но, как правило, они обслуживают только карты систем Maestro и Visa. 

Шопинг в Боснии и Герцеговине, как и в любой другой горной стране, прежде всего, интересен приобретением вязаных и вяленых изделий из чисто овечьей шерсти - ковры различных размеров, одеяла и т.д. Также порадовать себя и близких можно разнообразными вкусными сладостями – пахлава, халва, лукум, баклава, а также различные слоеные печенья, рулеты с орехами и пропитками. Местное вино и пиво хоть и не известно во всем мире, но достойно внимания. Кроме того, здесь делают особые спиртные напитки из проса и ятрышника, с добавлением корней диких орхидей, которые необходимо употреблять в горячем виде и местную водку из винограда «Ракия», что тоже может стать необычным сувениром. Как и в других странах Средиземноморья, характерные сувениры Боснии и Герцеговины – это оливки и оливковое масло местного производства. 

Чаевые в Боснии и Герцеговине принято оставлять в такси, ресторанах и гостиницах. Размер их обычно составляет 10 % от суммы. 

Для мусульманских районов страны приняты традиционные нормы приличия. Также не принято есть на ходу или стоя или всматриваться в лицо человеку, который занят принятием пищи. Что касается одежды, то местные женщины имеют равные права с мужчинами и могут носить западный стиль, употребляют алкоголь, который в исламе официально запрещен. Курение в Боснии и Герцеговине разрешено в общественных заведениях и даже в транспорте.